In Kappeln an der Schlei hat ein neues Hotel aufgemacht. Eigentlich ist die Neueröffnung eines Hotels was völlig normales und muss hier nicht erwähnt werden. Es sei den, das Haus scheint etwas besonderes zu sein. Das Hotel Südspeicher in Kappeln ist ein solches Hotel. Rund 50 Kilometer von Flensburg entfernt empfängt das neue Hotel ab sofort Gäste.
Mitten im historischen Zentrum der Stadt gelegen, beeindruckt das neue Haus mit Hygge-Design und Industrial Style, für die die europaweit bekannten Kappelner Architekten Sunder-Plassmann verantwortlich zeichnen. Für die 32 individuell gestalteten Zimmer, das Bistro und die zwei Wintergärten kamen ausschließlich regionale Partner zum Einsatz. Bis zum Winter entsteht hier zusätzlich ein Wellnessbereich mit Sauna und Ruheraum. Federführend für das Projekt ist der allseits bekannte gebürtige Kappelner Bo Teichmann, Bauherr und Geschäftsführer der TH Hospitality Group, zu der auch der Pierspeicher und das Schlei Hotel gehören. Zusammen mit der neuen Hotelleiterin Manon Möller freut er sich auf seine 60 Mitarbeiter, die die neue Geschichte des ehemaligen Getreidespeichers mitbegleiten. Buchen kann man das neue Hotel in Kappeln auf www.suedspeicher.de oder telefonisch unter 04642 – 9999 410.
Zimmerdecken und Wände sind weiß gestrichen. Unter der Farbe lassen sich die historischen Schüttbodendecken oder Silowände mit all ihren Unebenheiten noch deutlich erkennen. Auch die Umrisse der alten Schütten, die aus der Decke im Bistro herausragen, oder die originale Bezeichnung der Etagen als „Böden“, wie sie damals im Speicher hießen, zeigen eindeutig: hier wurde früher mit Getreide gearbeitet. Egal ob in den 32 Zimmern, den Fluren, den zwei neuen Wintergärten oder dem Bistro, überall vermischt sich der historisch-industrielle Charme des Gebäudes mit dem angenehmen, klaren, freundlichen Farb- und Formkonzept dänischer Einrichtungs-Designer zu einem gelungenen Miteinander.
Dabei entstanden auch immer wieder sehr individuelle Lösungen wie zum Beispiel bei der Gestaltung der Zimmer. Durch die vorgegebenen alten Mauern gleicht kein Raum dem anderen. Alte Silozellen sind heute ein Doppelzimmer mit Schleiblick durch bodentiefe Fenster, unter dem Dach besticht das Hansen-Loft mit einmaliger Raumhöhe, das geräumige Kontor-Zimmer ist rollstuhlgerecht und mit einer Terrasse ausgestattet. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Zur weiteren Ausstattung des Hotels wird im Winter außerdem ein Wellnessbereich mit Sauna und Ruheraum im Untergeschoss eröffnet. Platz ist für vier Personen, die Nutzung ist nur mit Vorab-Reservierung möglich.
Geschäftsreisnde, die in der Gegend unterwegs sind, werden sich im neuen Hotel Südspeicher sicher wohlfühlen.
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