Finnair mit neuen Signature Menüs in der Business Class ab Hongkong

Business-Class-Passagiere auf den Finnairflügen zwischen Hongkong und Helsinki kommen derzeit in den Genuss exklusiver finnischer Gaumenfreuden. Mit dem Küchenchef des in Hongkong ansässigen FINDS Restaurant & Bar Jaakko Sorsa hat Finnair ein neues Signature Menü mit dem Titel „Finnish Traditions“ kreiert, das von finnischen Traditionen und echten nordischen Aromen inspiriert ist.
Die finnische Airline hat ihr Signature-Kooperationsprogramm 2013 begonnen und seither mit verschiedenen Spitzenköchen finnischer Top-Restaurants eine Reihe von Signature Menüs für ihre Langstreckenflüge ab Helsinki aufgelegt.
FINDS ist das einzige nordische Restaurant in Hongkong und wurde 2004 eröffnet. Der Name setzt sich zusammen aus den Anfangsbuchstaben von Finnland, Island, Norwegen, Dänemark und Schweden. Dies ist die erste Kooperation von Finnair mit einem Küchenchef aus Asien und die erste, die für eine bestimmte Langstreckenroute entwickelt wurde.